Resepi Ayam Goreng Berempah!!


Resepi ni pun adalah resepi chef Hanieliza sedap sangat terasa rempahnyer... yum!yum! cubalah kalau tak cuba tak tau... kesedapannyer... ayam goreng berempah yang sangat enak..

Bahan-bahannya:


  • 5 keping peha ayam
  • 1 sudu besar rempah kari
  • 1 sudu besar lada sulah
  • 1 sudu besar serbuk cili
  • daun kari
  • garam secukup rasa
  • Minyak masak


Bahan dikisar:


  • 5 ulas bawang putih
  • 1 inc halia
  • 3 batang serai


Cara penyediaannya:

  1. Gaulkan ayam dengan semua bahan kecuali minyak
  2. Perapkan selama 1/2 jam
  3. Panaskan minyak yang banyak dan gorengkan ayam
  4. Apabila ayam sudah masak dengan kuning keemasan, angkat dan toskan minyaknyer..
  5. Sedap dimakan nasi panas-panas. Selamat mencuba!!


Oleh : Azlita
Resepi Ayam Goreng Berempah!!

Resepi Ayam Goreng Berempah!!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resepi Daging Goreng Ketumbar Jintan!!

Gambar
Resepi Daging Goreng Ketumbar Jintan!! Bahan-bahannya: 1kg Daging goreng (kambing atau lembu) di hiris tipis2. 3 sudu besar biji ketumbar 1 sudu teh biji Jintan Manis (Jintan Kasar) 1 sudu teh biji Jintan Putih (Jintan Halus) 1 inch halia di kisar atau tumbuk halus 4 ulas bawang putih - di tumbuk halus *Bahan-bahan di atas ditumbuk halus 1 sudu besar serbuk kunyit 1 sudu teh serbuk jintan halus & ketumbar Garam secukup rasa Gula secukup rasa, lebihkan sedikit supaya merasa manis-nya Kicap manis 2 sudu besar 1 batang kayu manis 3 atau 4 biji buah pelaga 1 biji bawang besar (kuning) di hiris bulat2 1/4 cawan air 1/2 cawan minyak masak 3 biji ubi kentang di hiris wedges Cara penyediaannya: Sangai biji ketumbar, jintan manis di kuali tempa minyak selama 3 mins saja atau bila baunya bangkit. Kemudian tumbuk rempah-rempahnya bersama halia dan bawang putih dan sedikit garam & gula sampai halus. Kemudian gaulkan kepada dagin g yang dihiris tipis bersama rempah serbuk kunyit/ketumbar ...
Baca selengkapnya

Resepi Sardin Homemade Mudah!! (SbS)

Gambar
Resepi Sardin Homemade Mudah!!  | Semalam pagi teruja tengok ikan sardin fresh murah di pasar pagi RM3 sekilo.. Terus beli 1 kg dan buat homemade sardine s in tomato sauce. Frozen kan sebahagian.. Pagi ni kita buat cicah cucoq bawang, memang best dan terharu tengok abe duk tambah2 hihi.. Mau mabuk sadin kalau dah banyak-banyak nih. Aummm.... Macam biasa, resepi disediakan di bawah Step by Step (SbS)... Resepi oleh :  Cik Siti Abu Sujak 1 kg ikan sardin Tomato, bawang putih dan bawang besar Sos tomato. pati tomato, dan minyak masak Homemade Sardines : 1kg ikan sadin - bersihkan 2 labu bawang besar - potong dadu 2 biji tomato - potong dadu 3-4 ulas bawang putih - tumbuk, racik atau kisar  1/2 cawan tomato puree 1/2 cawan tomato sos 1/2 cawan minyak sedikit gula dan garam Air secukupnya  Boleh tambah sedikit cili sos kalau suka Cara membuatnya: 1. Guna pressure cooker. Apa jenis pun boleh 2. Tumis bawang sekejap. 3. Masukkan tomato, dan semua bahan 4. Masukkan ikan da...
Baca selengkapnya

3 Resepi Kek Coklat Lembab (Moist Chocolate Cake)!!

Gambar
3 Resepi Kek Coklat Lembab (Moist Chocolate Cake)!! Kek coklat lembab memang sedap dinikmati dan mudah untuk dibuat. Bahan-bahannya juga mudah didapati. Sepanjang pengalaman kami mencuba beberapa resipi kek coklat lembab ini, ada beberapa resipi yang jadi pilihan kami. 1. BLACK BEAUTY CHOCOLATE CAKE Sumber : Chef Zubaidah, daripada Blog Mak Lang Azie Bahan A: 2 cawan tepung gandum/superfine (maklang guna tpg gandum) ¾ cawan serbuk koko 2 sudu teh soda bikarbonat 2 sudu teh serbuk penaik (baking powder) Bahan B: 2 cawan gula castor 1 cawan susu cair 1 cawan myk masak @ butter dicairkan 1 cawan air panas suam 1 sudu besar chocolate emulco 3 biji telur Cara membuatnya: Ayak Bahan A, ketepikan. Campur semua Bahan B dan kacau sebati (guna whisker) Masukkan Bahan A ke dalam Bahan B sedikit demi sedikit dan gaul rata. Bakar selama 50 minit-1 jam, suhu 150C, api atas bawah Guna loyang 8"x8" Topping/Ganache Jimat: 1/2 Topping/Ganache serbuk koko 1 cawan gula 2 1/2 cawan air (mklang gu...
Baca selengkapnya